Chers collègues,

Le comité « Œnologie et Ampélographie » a le plaisir de vous inviter à son prochain dîner conférence qui aura lieu le lundi 6 mars 2017 et qui sera consacré aux vins grecs. Nous avons sélectionné une série de vins d’excellentes qualités, caractéristiques de leur région de production, très bien cotés en Grèce mais très peu ou pas connus chez nous. Ils seront fournis et présentés par un de nos membres, amateur grec passionné.
Ne manquez pas cette réunion!

La Grèce vinicole.

La production du vin en Grèce est l’une des plus vieilles du monde. Les tout premiers vins grecs ont été datés de 6500 ans. L’avantage du passé est d’avoir disséminé de très nombreux cépages originaux dans le pays. Malgré le fait que les cépages « internationaux » soient aussi implantés en Grèce, le gros de la production de vin provient de cépages indigènes. Il est donc primordial de découvrir ceux-ci et de confronter les vins qui en sont issus à ceux que nous buvons couramment car certaines différences de culture gustative existent souvent.

L’exposé sera suivi, comme à l’habitude, par une dégustation puis par un dîner accompagné de vins de cette région.