DÎNER-CONFÉRENCE
LE BEAUJOLAIS

Le 16 mars 2015

PRÉSENTATION .PDF

Introduction

Brussels Lawn Tennis Club
chaussée de Waterloo 890
1000 Bruxelles
T: 02 375 76 20

Chers collègues,

Le comité « Œnologie et Ampélographie » a le plaisir de vous inviter à son prochain diner conférence qui aura lieu le lundi 16 mars 2015. Eric OVYN vous parlera d’une région viticole qui a su remarquablement faire parler d’elle :

Le Beaujolais.

Qui ne connaît ou, au moins, n’a entendu parler du « Beaujolais nouveau » qui fait, chaque année, l’objet d’une opération marketing remarquable. Cette publicité bien orchestrée a beaucoup aidé au renouveau du vignoble Beaujolais qui, après la dernière guerre, n’était pas au mieux de sa forme. Les autres produits de ce vignoble ne sont cependant pas aussi connus et c’est dommage. Ce « Beaujolais nouveau » ne peut être produit que dans les deux appellations génériques : Beaujolais et Beaujolais Villages. Les 10 autres AOC, appelées « Crus » (Morgon, Régnié, Moulin à Vent, Côte de Brouilly, Brouilly, Juliénas, Saint-Amour, Chénas, Chiroubles et Fleurie), font preuve de beaucoup plus de timidité alors qu’elles produisent des vins qui valent le détour.

L’exposé sera suivi, comme à l’habitude, par une dégustation et les personnes qui le désireront pourront ensuite participer à un dîner, accompagné de vins du Beaujolais.

Nous vous donnons donc rendez-vous le lundi 16 mars 2015, à 18h00 précises, au Brussels Lawn Tennis Club, chaussée de Waterloo, 890 à 1000 Bruxelles (tél : 02 375 76 20) où vous trouverez un parking gratuit et abondant. La participation aux frais est de 10 €/pers. pour la conférence seule et de 55 €/pers. pour l’ensemble conférence + diner.

PRÉSENTATION .PDF