VOYAGE À CHABLIS
Du 24 au 25 juin 2025
Introduction
Chères Amies, chers Amis œnophiles,
Comme annoncé lors de l’Assemblée générale ordinaire du 28 mars dernier, notre prochain mini-voyage aura lieu à Chablis, les 24 et 25 juin 2025. Nous avons déjà réservé 1 nuitée à l’hôtel « Hostellerie des Clos », à Chablis.
Le territoire de Chablis s’étend sur une vingtaine de kilomètres du nord au sud et d’une quinzaine d’est en ouest, dans le département de l’Yonne, en Bourgogne. Les vins de Chablis offrent toute une palette d’appellations : Petit Chablis, Chablis, les Climats des AOC Chablis Premier Cru et Chablis Grand Cru.
Chablis ne produit que des vins blancs secs, avec un seul cépage, le Chardonnay.
Programme du voyage
mardi 24 juin 2025
11h30
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Arrivée hôtel – Hostellerie des Clos
https://www.hostellerie-des-clos.fr/
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12h30
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Déjeuner – Hostellerie des Clos
https://www.hostellerie-des-clos.fr/
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14h00
- Visite / dégustation Caveau Chablisienne
16h00
- Fin de la visite
19h00
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Dîner – Hostellerie des Clos
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mercredi 25 juin 2025
10h00
- Visite / dégustation Caveau Williame Fèvre
12h00
- Déjeuner – Le Maufoux
14h00
- Visite guidée du centre de Chablis
16h00
- Fin visites Chablis et retour Belgique