DÎNER-CONFÉRENCE
L’ÉLEVAGE DES VINS
L’ÉLEVAGE DES VINS
Le 9 février 2012
Introduction
Brussels Lawn Tennis Club
chaussée de Waterloo 890
1000 Bruxelles
T: 02 375 76 20
Le comité « Oenologie et Ampélographie » a le plaisir de vous inviter à sa prochaine réunion qui aura lieu le 9 février 2012.
Le Président du Comité, Mr Eric OVYN, nous entretiendra de la phase terminale de l’élaboration du divin nectar :
L’élevage des vins.
Il vous fera ensuite un exposé sur le Roussillon – un très ancien vignoble qui eut sa période de succès il y a un bon siècle et qui revient très activement sur le devant de la scène – suivi d’une dégustation de quelques vins de la même origine dont l’un ou l’autre sont très injustement méconnus.
Les personnes qui le désireront pourront ensuite participer à un dîner qui sera arrosé de divers vins du Roussillon.
Nous vous donnons donc rendez-vous le jeudi 9 février 2012 , à 18h00 précises, au Brussels Lawn Tennis Club, chaussée de Waterloo, 890 à 1000 Bruxelles (tél : 02 375 76 20) où vous trouverez un parking gratuit et abondant.
La participation aux frais est de 10 €/pers. pour la conférence seule et de 50 €/pers. pour l’ensemble conférence + diner.